ブーガルーカフェ管理人のブログ

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工事3日目

更新遅れました。。。。。すいません〜

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壁にパテ埋め、棚がつきました。下の棚は、傷がつかないよう養生してあります。

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そして、厨房器具が入りました。ここまで来たら、もう少しです。

 


工事2日目

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カンターの腰がいつのまにやら出現しています。かなり店内が狭くなりました。。。。。

トップが載ったら、もっと狭いのでしょう(泣)

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カンタートップの画像が送られてきました。ついに明日、トップと腰が合体です!!

明日は更新出来ませんが、必ずアップいたします〜

工事初日模様

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工事が始まりました。といっても、何てこった〜 カウンターの土台から始まりました。。。。

この店舗は狭いです。狭い店舗は初体験ですので、段取りがいつもより悪くなりました。

このブロックが上がっていき、カウンターが載ります。カウンターは一枚板、6メートル × 75㌢です。かなりの重厚感です。

というのも、高級なバーを目指します。。。。。皆さん、ごめんなさい、財布の負担が増えますね(笑)

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そして、この表札が看板です。

60年前の表札です。私の生家があった頃、玄関に付いていたものです。実家に保管していたので、頂戴いたしました。

オープンは、やはり28日になりそうです。28日は先負、あまり縁起は良くありませんが、負けたら勝つでいいかと。。。。

 

次の店舗

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情報公開遅くなりました。。。。。

次の店舗情報です。

京都市中京区新京極通四条上る中之町577 はちべえ長屋C

         BAR 阿久津

 

7月末オープン予定。今の所、26日です。

施行は今日から始まりました。随時公開して行きます。

cafeではありません。。。。すいません。管理人が一人で切り盛りするバーです。

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寺町店2Fが6周年を迎えました^^

いつのまにやら、時が経つのは速いですね。。。。。ということで、皆様のお陰を持ちまして6年が経ちました。

 

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6年前、30歳でした。30歳で決断するにはこの物件の器は大きすぎました。

保証金、家賃、設備など。。。。そして広すぎる物件(70坪)。

京都のど真ん中、繁華街の一等地。。。。

でも何とかなるもんですね!!

努力99% + ひらめき1%

これからも、boogaloo cafeを宜しくお願いします☆☆☆

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